這些水果的籽都有毒!誤食恐貧血、失智 北榮醫:嚴重還會休克 | 三立新聞網 | LINE TODAY
生活中心/藍詩孟報導 ▲蘋果、櫻桃、水蜜桃等水果的種子都有氰化物。(示意圖/翻攝自Pixabay) 許多民眾吃水果懶得切,經常連皮帶籽一起啃,但你知道嗎?其實有些水果的果核,也就是植物的種子,吃下肚可能會造成中毒,嚴重的話還會引發休克甚至死亡,不可忽視。 台北榮總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌在《健康2.0-名醫觀點》中分享,許多植物內含「氰苷」,若不小心誤吃恐怕會造成「氰化物中毒」。楊振昌醫