臭豆腐要吃炸的!腎臟名醫點名:清蒸反而「超毒」絕不吃油炸食物熱量高、容易導致肥胖,但醫師卻說「只吃油炸臭豆腐,絕對不吃清蒸臭豆腐。」因臭豆腐容易產生黃麴毒素,油炸過程可達攝氏280度,可滅殺黃麴毒素,而清蒸僅100度、難以滅菌。https://ynews.page.link/aZiCi?soc_src=community&soc_trk=li