【部分錯誤】網傳「雞蛋、水果、巧克力放冰箱?小心這六種食物『越冰越毒』」?
網傳「雞蛋、水果、巧克力放冰箱?小心這六種食物『越冰越毒』」,經查: 一、雞蛋可放入冰箱儲存,但須注意水洗後要除去表面水份。 二、水果放入冰箱不會加速腐敗,但各種水果保存條件不一,需要留意。 三、洋蔥、大蒜不宜放在冰箱中保存。 四、巧克力放在低溫環境中儲存,較不容易變質。 五、咖啡豆若經過乾燥處理或包裝於真空袋,冷藏時不會出現發芽與長黴現象。 因此,此則訊息為【部分錯誤】。 背景 近日多家媒
網傳「雞蛋、水果、巧克力放冰箱?小心這六種食物『越冰越毒』」,經查: 一、雞蛋可放入冰箱儲存,但須注意水洗後要除去表面水份。 二、水果放入冰箱不會加速腐敗,但各種水果保存條件不一,需要留意。 三、洋蔥、大蒜不宜放在冰箱中保存。 四、巧克力放在低溫環境中儲存,較不容易變質。 五、咖啡豆若經過乾燥處理或包裝於真空袋,冷藏時不會出現發芽與長黴現象。 因此,此則訊息為【部分錯誤】。 背景 近日多家媒
▲冰箱示意圖。(圖/記者楊筱柔攝) 生活中心/綜合報導 你的冰箱總是滿滿滿,「新來」的東西總是見縫就塞?這種冷藏方式會讓食物不容易保持新鮮,可能造成不必要的食物浪費。國外網站《GoodtoKnow》告訴你「冰箱裡各種食品應該擺放的正確位置」,擺對了就能讓冷藏、保鮮效果更好,趕快動手整理家裡的冰箱吧! ☆門邊 你可能會把牛奶放在冰箱門邊,不過門邊是冰箱最溫暖的部分,並且溫度也容易出現波動,並不適合存
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