魚身上「這5部位」千萬別再吃!醫:毒素超多會致命 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
魚類除了嘗起來美味,還富含蛋白質、維生素 D、硒等營養物質,脂肪含量也不高,吃了不容易胖,因此深受民眾喜愛。不過醫師就提醒,大家在品嘗魚類時,有一個部位絕對要避開,因為它比砒霜還毒,吃下肚可能會導致中毒,甚至死亡。另外也有4個部位要盡量少吃,吃多了同樣會對身體帶來負面影響。
魚類除了嘗起來美味,還富含蛋白質、維生素 D、硒等營養物質,脂肪含量也不高,吃了不容易胖,因此深受民眾喜愛。不過醫師就提醒,大家在品嘗魚類時,有一個部位絕對要避開,因為它比砒霜還毒,吃下肚可能會導致中毒,甚至死亡。另外也有4個部位要盡量少吃,吃多了同樣會對身體帶來負面影響。
臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科,Taipei Veterans General Hospital
有說法稱,買回家的魚剖開肚子後,腹腔兩側有一層黑色膜衣,這層黑膜是魚腹中各種有害物質的彙集層,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質,千萬不能吃,吃了會有害健康。這是真的嗎?魚肚子裡的黑色膜衣到底是什麼?真的有害健康嗎?
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