【錯誤】網傳影片「人造雞蛋..沒有什麼不可能的」?
【報告將隨時更新 2023/8/4版】 社群常有人造雞蛋的傳言,近期就流傳一段影片,指稱是人造雞蛋,恐引起民眾誤解為人造生鮮雞蛋。查核中心查證影片說明如下: 一、影片內容可分為4段影片,經查證,其中影片1、2為皮蛋製作過程,影片3、4為玩具雞蛋模型製作過程。因此,網傳影片是剪輯皮蛋、玩具蛋製造過程,誤導民眾為人造假生鮮雞蛋。 二、專家指出,以食品添加物製造生鮮雞蛋成本高,沒有利潤,也不需要這樣做。
【報告將隨時更新 2023/8/4版】 社群常有人造雞蛋的傳言,近期就流傳一段影片,指稱是人造雞蛋,恐引起民眾誤解為人造生鮮雞蛋。查核中心查證影片說明如下: 一、影片內容可分為4段影片,經查證,其中影片1、2為皮蛋製作過程,影片3、4為玩具雞蛋模型製作過程。因此,網傳影片是剪輯皮蛋、玩具蛋製造過程,誤導民眾為人造假生鮮雞蛋。 二、專家指出,以食品添加物製造生鮮雞蛋成本高,沒有利潤,也不需要這樣做。
雞蛋 人造蛋(英語:synthetic eggs)是指以植物原料製作,模仿動物蛋類的口感、味道的食物製品。 2014年2月,美國加州漢普頓溪食品公司,研發出混合12種植物而成的「人造蛋」[1],吃起來口感類似於真正的雞蛋,美國首富比爾·蓋茨、亞洲首富李嘉誠、楊致遠、彼得·泰爾、Khosla Ventures等富豪看好市場潛力,對該公司共投資2300萬美元。混合加拿大產的青豆、南亞的大豆等12
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