總統賴清德與行政團隊表示「食安沒有妥協空間」?都已經發生食安危機了,還講一些廢話一堆,有講跟沒講一樣? +2 總統賴清德與行政院針對近期的中聯致癌油風暴,下令啟動「四大原則」,包含要求涉案源頭全面停產、問題產品下架及預防性下架、揭露受影響業者名單以保障民眾知的權利,並承諾依法究辦隱匿通報的廠商。行政院已對此祭出重罰。民眾對此類「食安沒有妥協空間」的表態常感到不滿,主因在於類似口號在食安事件爆發後往往被認為是標準政治辭令(空話),無法彌補已經造成的健康風險。批評者認為,民眾期待的是「事前防範」與「嚴格把關」,而非事發後才被動要求下架、亡羊補牢。
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目前政府除了處理個案,已提出下列制度面的具體改革:

🔬 制度面的「事前防範」: 政府目前推動《食安法》修法,核心在於建立「預警機制」。例如,增訂「實驗室 24 小時強制通報」義務,強制實驗室一旦驗出異常必須即時通報主管機關,旨在縮短業者隱匿資訊的風險窗口,讓政府能在損害擴大前及時介入。
🛡️ 「嚴格把關」的數位化與稽查: 為改善過去「業者自主管理」的漏洞,政府正強化「食品雲」數位治理,透過監測原物料與產品流向的大數據,建立異常預警模型。此外,也針對高風險業者調高法定的抽驗頻率,並明定地方政府應執行「無預警查核」,從制度上強化外部監管。
目前的政策方向正試圖透過「縮短通報時效」、「數據預警」及「強化第三方驗證」來轉向事前預防。民眾可持續監督這些修法是否能落實為具體的行政效能。

不同意見出處

https://www.cna.com.tw/news/aipl/202607080220.aspx
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t634524

中聯油品案 賴清德:黨團應與政院合作修食安法 | 政治 | 中央社 CNA

中聯油品致癌物超標衍生食安爭議,兼任民進黨主席的總統賴清德今天提出4點原則,強調食品安全沒有妥協空間;他並說,立法院黨團也應該跟行政院合作,共同討論食安法的修法,更進一步提升食品安全的保障。

https://www.cna.com.tw/news/aipl/202607080220.aspx

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