螃蟹柿子同時吃會中毒? 食藥署揭「神奇真相」 - Yahoo奇摩新聞
柿子和蟹是秋季最飽滿肥美的食物,相信擺在眼前會讓許多人口水直流,不過有民眾卻因為嘴饞,同時將兩者各咬一口才聽說「這樣吃會中毒」,嚇得她趕緊求救;食藥署針對這點表示不必過度擔憂,並解釋出所謂「中毒症狀」的真面目。
柿子和蟹是秋季最飽滿肥美的食物,相信擺在眼前會讓許多人口水直流,不過有民眾卻因為嘴饞,同時將兩者各咬一口才聽說「這樣吃會中毒」,嚇得她趕緊求救;食藥署針對這點表示不必過度擔憂,並解釋出所謂「中毒症狀」的真面目。
秋天正值螃蟹生長最肥美的季節,許多饕客都會在選在這「螃蟹季」大嗑秋蟹。另外,柿子也在秋天成熟,也深受民眾喜愛。不過這2種秋天盛產美食竟然不能一起吃?有民眾不慎在餐廳「吃螃蟹配柿子」後崩潰求救,深怕中毒。其實不用擔心,食藥署解釋,這跟柿子內的單寧酸有關,但並不是中毒。
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