超過 1500 萬美國人可能僅僅因為試圖改善整體健康狀況而將其肝臟健康置於危險之中。新研究揭示了服用薑黃、綠茶、緩解壓力的南非醉茄和減肥藤黃果等流行植物補充劑所造成的損害程度。密西根大學安娜堡分校的健康研究人員查看了 2017 年至 2021 年覆蓋 9,685 人的數據，發現近 4.7% 的美國成年人在過去 30 天內使用過六種潛在有毒補充劑中的一種。這些補充劑包括薑黃、綠茶、南非醉茄、藤黃果、黑升麻和紅麴。補充劑使用者大多是出於自己的意願而不是按照醫療指示服用這些植物藥，以解決一系列問題：薑黃用於關節健康和關節炎，綠茶用於提高能量水平，甘蔗用於減肥，黑升麻用於治療炎熱沖水和紅麴有益心臟健康。

雖然與這些補充劑相關的肝臟毒性的消息並不新鮮，但據報道，這種情況已經持續一段時間了，包括這項2022 年的研究，但醫學研究人員擔心，人們沒有意識到它們存在服用過量的嚴重風險這導致了急診的介紹。 2004 年至2014 年間，住院率從7% 增加到20%。 ) 助理教授領導的研究人員表示。

藥物性肝毒性是一種急性或慢性肝損傷，也稱為中毒性肝病，具有多種症狀，包括皮膚發黃、疲勞、噁心、皮疹、搔癢和右上腹痛。雖然可以透過消除毒性觸發因素來治療，但它可能會導致嚴重的後果，包括患者需要肝臟移植，如果不治療或錯過治療，甚至會因此死亡。

雖然因濫用草藥補充劑而住院的人數正在增加，但研究人員並不是提倡戒酒，而是要求使用者對成分和劑量保持警惕，特別是如果他們同時服用這些藥物或其他藥物來治療慢性病。他們在研究中寫道：“鑑於對植物產品的生產和測試缺乏監管，建議臨床醫生在評估有不明原因症狀或肝臟測試異常的患者時，獲得完整的藥物和 HDS 使用史。” “考慮到植物產品的廣泛普及和日益普及，我們敦促政府當局考慮加強對普通人群中植物產品的生產、銷售、測試和監測方式的監管。”

他們還指出，圍繞這些補充劑的監管程序並不像處方藥那麼嚴格，而且產品的化學測試發現瓶子上的廣告內容與片劑中的劑量之間存在不一致。

更重要的是，針對這些補充劑功效的臨床試驗尚未提供強有力的證據來證明它們的益處與服用較高劑量時的風險相比。

研究人員補充說：“由於美國食品和藥物管理局在上市前缺乏對人體藥物動力學或前瞻性臨床試驗的監管要求，HDS 的安全性和有效性尚未得到充分證實。”

2023 年，澳洲 FDA 的同等機構治療用品協會 (TGA) 發出警告，強調食用薑黃和/或薑黃素會導致肝臟損傷的風險。雖然他們警告說，嚴重傷害很少見，但風險因個人的生物吸收和肝臟健康狀況而異。

TGA 補充說：「當以典型膳食量作為食物食用時，肝損傷的風險似乎與薑黃無關。」這為使用流行的橙色香料烹飪的人帶來了一些好消息。 該研究發表在《JAMA Network Open》雜誌。

資料來源：密西根大學，來自 Medical Xpress

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