紅白蘿蔔不能一起吃?醫揭3大地雷:多數人都誤食 - Yahoo奇摩新聞
網路上盛傳「紅、白蘿蔔不能一起吃」,由於紅、白蘿蔔常常一同入菜,引起民眾恐慌到底是真是假?醫師表示,確實這兩種蔬菜不宜一起煮,否則可能都白吃了!
網路上盛傳「紅、白蘿蔔不能一起吃」,由於紅、白蘿蔔常常一同入菜,引起民眾恐慌到底是真是假?醫師表示,確實這兩種蔬菜不宜一起煮,否則可能都白吃了!
白蘿蔔是現在正在盛產的食材,但網路流傳「白蘿蔔不能與紅蘿蔔混吃,會影響營養成分的吸收,因為白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血酸的分解酵素,可以破壞白蘿蔔中的維生素C」,但營養師表示,並無此事,目前也無相關的實證研究,這類傳言聽一聽就好。該則網路傳言也指出,「不只是白蘿蔔,在與含
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