獨家/一堆人用錯!保鮮膜別包「3種食物」 專家示警:吃下塑毒 | 三立新聞網 | LINE TODAY
記者鄭玉如/台北報導 ▲使用保鮮膜時,別用於包覆過熱、酸性及高油脂的食物,容易溶出塑化劑。(圖/《奕起聊健康》提供) 保鮮膜是許多家庭的必備消耗品,用於包覆食物、保持新鮮度,使用方便但安全嗎?臺大毒理所陳佳煌博士表示,使用保鮮時,盡量避免接觸「高溫熱食」,也別包覆「酸性和過油」的食物,可能導致保鮮膜溶出塑化劑,另外,盛裝食物的容器最好選擇玻璃或陶瓷材質。 陳佳煌博士接受三立新聞網《奕起聊健康》提到