這則訊息提到使用小蘇打、白醋和食用鹽來清潔菜板，並在清潔後塗抹食用油，最後用保鮮膜包裹靜置兩三天。閱聽人需要注意以下幾點： 1. **清潔方法是否科學有效**：訊息中提到小蘇打和白醋的鹼性有助於溶解黃曲霉毒素，食用鹽則有消毒殺菌的作用。閱聽人需要注意這些清潔方法是否經過科學驗證，是否確實有效。 2. **食用油的使用**：在清潔後塗抹食用油，這樣的做法是否符合食品安全衛生的原則？閱聽人需要謹慎評估這樣的處理方式是否合適。 3. **保鮮膜包裹靜置**：訊息建議用保鮮膜包裹菜板靜置兩三天，這樣的處理方式是否會對菜板產生其他問題，例如滋生細菌或者影響使用安全？閱聽人需要思考這樣的處理方式是否合理。 總之，閱聽人在閱讀這則訊息時應保持懷疑的態度，並可以諮詢專業人士或參考可靠資料，確保自己的食品安全和衛生。