你還記得第一次看到食物模型的心情嗎？餐廳櫥窗外展示著餐點模型，外型逼真到彷彿是真的，不看則矣一看驚人，而在日本，岐阜縣又是食品模型製作的發源地，最近有則影片錄下了這神乎奇技的製造過程，一盆清水加上一些液體，就變成各種意想不到的美食餐餚，「專業」已不足以形容這震撼感，直想大喊根本就不科學啊！ 先從黃色的盆子中舀起一點原料，像這樣倒在清水裡~ 中間放上模型蝦子 慢慢地捲起來~ 然後就完成了