以下是 AI 初步分析此訊息的結果,希望能在有人查核之前,先帶給您一些想法。
這則訊息中有一些地方需要特別留意或懷疑:
1. 做法的聲稱:訊息中聲稱這種香菇雞湯是特別香特別好喝的,並指出九成的人都做錯了。這種絕對化的語氣可能是為了吸引注意力或增加說服力,但實際上每個人的口味和喜好都不同,無法一概而論。
2. 食材的處理方式:訊息中提到將雞腿燙水去除血水,然後再沖洗一遍。然而,這樣的處理方式可能會導致雞肉流失部分鮮味和營養價值。此外,對於食材的處理方式應該根據個人的健康和衛生需求進行適當的處理。
3. 烹飪方法的合理性:訊息中提到將香菇用油煎過,以釋放出脂溶性的香氣。然而,香菇本身已經具有豐富的香氣,並不需要額外的油煎。此外,過度使用油可能增加食物的油脂含量,不利於健康。
閱聽人需要注意這些地方,以確保自己對訊息的理解和判斷是客觀和合理的。在烹飪或飲食方面,最好參考專業的食譜或諮詢專業人士的建議。