几百年来，从未有人在鳗鱼的身上找到生殖系统。无数专家解剖鳗鱼，都找不到它的生殖器，就连幼鱼都没有人发现过。鳗鱼这东西，好像是突然凭空蹦出来的一样。从来没有人知道它是哪里来的，没有生殖器官怎么诞生的。但是架不住吃鳗鱼的人太多了，就有好奇的人非要把这事搞明白，最后发现鳗鱼秘密的人大吃一惊。原来这种鱼需要生孩子的时候，才会临时发育出来生殖器官，不生孩子就没有，而且生完孩子就死了。并且更让人意外的是，鳗鱼这东西从小是在海里面出生，然后出生后它会游到陆地的淡水河流、湖泊里面，在这里面度过一生，所以它一生大部分时间是淡水鱼，只有出生和死亡的时候会回到海里面。那出生在海里，为啥死的时候还要回到海里呢？是这样的，鳗鱼在陆地湖泊里面活了大概十年之后，有一天在基因的号召下，他的身体会突然感觉到，自己要行使一生的使命了。这个时候他们的胃部就会萎缩，不再进食。他们此时一心只想回到海里面，回到自己当初诞生的那片海里去繁衍后代。游了几千公里，到了太平洋马里亚纳海沟这里，这就是他们当初诞生的地方。它们在这交配繁殖，然后体力耗尽，在这儿死去。所以你们现在知道为啥我们吃的鳗鱼这么贵吗？因为鳗鱼的一生太传奇，它无法人工繁殖，它们必须回到自己的出生地，马里亚纳海沟才能繁殖。所以鳗鱼的数量没法人工无限的放大，价格自然也贵。现在人工养殖的鳗鱼，都只能是去捕捞野生鳗鱼的幼苗，再回来养。那从马里亚纳海沟诞生的幼苗，就这么多了。但是奈何吃鳗鱼的人太多了。大家可能不知道，鳗鱼曾经多年，是我国出口水产品第一名。广东顺德，鳗鱼年产值能够达到上百亿，这东西就是这么很受欢迎。所以没尝过鳗鱼的可以考虑试一试，今年过年吃一道不一样的菜，一道有故事的菜。