愛文芒果的前世今生：

今天來講愛文的完整故事。愛文的身世其實是美國人。

1939年，美國佛羅里達州邁阿密，一個叫F.D. Irwin的農民，在自己的果園裡種了一株Lippens芒果的幼苗。這株幼苗意外地與旁邊的Haden芒果自然授粉，六年後結出了一顆誰都沒見過的果實。Irwin把這顆果實送去評鑑，1949年正式命名為Irwin。後來引進台灣，音譯成了「愛文」。

1954年，台灣農復會派考察團去美國佛羅里達，帶回了五個品種：愛文、海頓、吉祿、肯特、凱特，交給農試所開始試種觀察。
接下來七年，農試所在看的是：哪個品種能在台灣活下去、活得好。
吉祿淘汰，果實太小太軟、皮薄不耐運輸。
肯特淘汰，產量低、炭疽病嚴重、不耐儲存。
海頓條件太苛刻，開花期需要更高溫，台灣氣候不穩定。
七年後勝出的是愛文。產量穩定、不易隔年結果、大小適中、外表鮮紅、風味濃郁。

1962年，農復會正式推廣，在全台灣選定11個地點試種，台南縣有三處：關廟、仁德、玉井。每個地點分配100株苗木，但條件是果農要先提供一甲土地加一筆錢。

玉井沒有人敢種。
當時大家都在種甘蔗，收入雖然不多但穩定，沒有人想賭一個從來沒看過的美國水果。鄉公所農事員李欉找遍全鄉找不到人，最後找上了他的小學同學鄭罕池，跟他說了一句：「這種水果可以改變台灣農民。」
鄭罕池說，好，我來試。

他和太太從曾文溪上那座搖搖晃晃的老吊橋，把一株株苗木扛過橋，搬回斗六仔部落。村人在旁邊看，說他神經病，放著甘蔗不種，去搞什麼沒人看過的東西。

第一年，台灣史上最嚴重的霜害來了。100株，死了96株，只剩4株活著。
幾乎所有其他地點的果農都放棄了。

鄭罕池隔年再種100株。

幾年後，樹上第一次結出紅通通的愛文芒果。他把果實帶去市區賣，水果行老闆不認識這是什麼東西，他自己取名叫「珍果」。很快就賣光了。

成功之後，他沒有把技術留著自己用。他騎著摩托車，走遍玉井，把苗木和種植方法一起分享給所有願意聽的農民。芒果有蟲害，他親自去高雄觀摩荔枝園的套袋方式，改良出適合芒果的紙袋，解決了蟲害問題。這個套袋技術後來成了全台灣的標準做法。

斗六仔部落，從玉井存款金額最後一名的村落，變成最富的地方。大家蓋起新房子，鄰居都說「斗六仔都是好野人」，還把那些房子叫做「愛文別墅」。

1973年，政府選定玉井斗六仔部落，作為全台灣第一個芒果專業區。那座鄭罕池夫婦當年扛著苗木搖搖晃晃走過的老吊橋，也終於改建成了鋼筋水泥橋。果農叫它「芒果橋」，現在還在。

2011年，台南市長賴清德頒給鄭罕池「榮譽市民」。他的故事被編成繪本，列入鄉土教材。2018年，他在睡夢中安詳離世，享壽89歲。

今天，台灣是全世界種植愛文芒果最多的國家。

當年那4株撐過霜害的母樹，現在還靜靜站在玉井中正里斗六仔部落，就是台灣第一棵愛文芒果樹。距今超過60年了。

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