老年人呀一定要多吃肉,很多人年紀大了怕血脂高不吃肉,天天吃青菜,這個做法呢會給你帶來四大危害
日常生活中呢有兩種肉我們要適當的多吃一點,對身體呀有益,另外呢還有三種肉要少吃,對健康不好,大家要耐心的聽完
首先呢我們現在身邊呀很多都有中老年,尤其是老年人呢,為了怕血脂高天天呀吃青菜不吃肉,這個非常不對
不吃肉它會有四大危害,第一個危害就是讓你的免疫力降低,讓你變得虛弱,容易骨折,容易感冒,危害非常大
第二個呢就是讓你缺體,進而造成缺體性的貧血,第三個容易讓你缺乏維生素B12,維生素B12缺乏很容易帶來腦血管失胎之類的
另外最後一個危害就是不吃肉容易讓人發生肥胖,說到這裡很多朋友可能會納悶,天天吃素不吃肉怎麼還會胖呢
您知道嗎,豬八戒呀天天跟著唐僧去西田取經,一路上都不吃肉的,那為什麼還會發胖
其實呀我們平時吃的米飯,粥,饅頭裡面都是素的,這些呢都屬於高碳水的食物,吃太多了也會胖的
我們正常的飲食中呢大家要堅持每天吃一點肉,可以挑一些含有優質蛋白的肉多吃一點
第一種呢就是豬,牛,羊的素肉,還有鴨肉,鵝肉,第二種呢就是魚肉,都是高蛋白質的肉,所以啊建議多吃
另外呢還有三種肉不建議吃,第一種五花肉,肉脂肪和膽固醇含量都特別的高
第二種肉就是腌制肉,臘肉,煙燻肉,第三種呢就是加工類的肉食,腌制類的和加工類的肉都是屬於高脂高鹽的,對健康不利
另外呀我還有告訴大家一個秘密,蒸雞蛋到底該用熱水還是涼水呢,怎樣才能做出好吃又營養的呢
今天呢藉此機會把我在四清集飯店做了20年的廚師經驗分享給大家
如果您蒸出來雞蛋也全是雞孔,吃起來口感很差,一點也不嫩滑,而且沒有蒸煎的香氣,家裡的孩子根本不愛吃您做的
那今天這條視頻你可一定要認真學習了,特別是最後一個步驟一定要記牢
為了防止這條視頻你想做的時候找不到了,您可以先給我點一個不要錢的小紅心和大拇指收藏起來
也可以把視頻分享給身邊的家人和朋友,讓他們也學習起來,看完視頻呀您可以做出像布丁一樣好吃又營養的蒸雞蛋
如果你家裡有孩子呀,早上上學沒有胃口,不愛吃炒菜,你就可以給他做一個像布丁一樣嫩滑又營養豐富的蒸雞蛋
這個蒸雞蛋的做法非常的簡單,您只需要掌握這三個關鍵點就可以了,一點也不費事
而且在孩子洗漱的功夫就能做好,吃完以後呀都能精英神神的去上學了
首先呢咱們打入兩個剛下的公雞蛋,再加入99粒鹽,加鹽呢不僅可以增加底味,還可以讓雞蛋更好的凝固
想要做出來就像鏡子一樣光滑的雞蛋羹,關鍵是雞蛋和水的比例
剛才咱們的雞蛋是100毫升,那咱們給它加溫水,記住一點就是雞蛋和水的比例是1比1.5倍
然後把它們充分的攪拌均勻
想要蒸出來的雞蛋非常嫩滑沒有氣孔,您可以一定要記住這關鍵一點,看到沒有就是這個浮沫
為什麼咱們家家裡蒸的雞蛋不如飯店蒸的好吃
關鍵的問題就是這個雞蛋上這層泡沫一定要過濾掉,這樣蒸出來雞蛋才會像布丁一樣嫩滑
我之前呢都是用勺子去撇這個浮沫的,感覺撇到了很多蛋液,浪費了心疼不說還撇不乾淨
現在呀,自從我用了這個量杯之後,真的方便太多了
它不僅有刻度方便記錄,還可以直接過濾,不浪費蛋液,還是食品級PP材質的,可以放心接觸食物
鍋裡的水開以後,咱們把這個雞蛋放到蒸鍋上面,記得扣一個盤子,中火蒸8分鐘,再悶2分鐘
像鏡子一樣乾淨,像布丁一樣嫩滑的雞蛋羹就做好了,這時候淋上一點香油,帶來一點生抽
最後撒上一點蔥花即可,清清淡淡嫩嫩滑滑的口感
就像剛起來沒有胃口的孩子,看到這麼有食慾的雞蛋羹都會流口水,而且這個雞蛋羹營養豐富,很適合孩子早上吃
這個量杯除了過濾雞蛋液,咱平時給他用來洗個水果,淘個米,過濾個米線麵條,都是可以的,可以做到手不沾水,非常的方便
如果說你也想要這個量杯,但是不知道在哪裡購買的朋友,你可以點開我的頭像,下面有一個櫥窗
趁著現在有活動,抓緊時間帶火機使用起來吧