沙丁魚和秋刀魚暫時不要買來吃
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Jenny Wu

此論述應該源自於最近廣傳影片提及的「台灣進口日本秋刀魚驗出致癌物?」 MyGoPen查證參考: https://www.mygopen.com/2024/04/saury.html」

本訊息有 2 則查核回應
Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
2024年3月,有一批日本的焙乾秋刀魚,被檢出致癌物苯(a)駢芘超標約40倍,共50公斤依規定退運或銷毀,未流入台灣市面。至於該批秋刀魚與核污水並沒有關係。排放對人和環境的放射性影響「微乎其微」。奧地利、瑞士、法國、美國、韓國的環境輻射實驗室都有參與檢測。
當油脂在高溫狀況下,可能產生苯駢芘,因此常見於油炸、燒烤類食物,這也是為何這類食物被認為容易致癌。通常要長時間暴露才會有致癌危險。

資料佐證

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202403260285.aspx
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/chinese-news-66774023

日本秋刀魚乾一級致癌物超標40倍 全數退運或銷毀 | 生活 | 中央社 CNA

衛生福利部食品藥物管理署今天公布,1批來自日本的焙乾秋刀魚,被檢出致癌物苯(a)駢芘超標約40倍,共50公斤依規定退運或銷毀,未流入市面。

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202403260285.aspx

日本核災廢水排海真的安全嗎?五大問題一次說清 - BBC News 中文

日本福島核廢水首階段排海結束,東京電力公司稱,最早將於9月下旬開始第二次排放。BBC中文梳理出日本排放核廢水最受關注的五個問題。

https://www.bbc.com/zhongwen/trad/chinese-news-66774023
雪泥 認為 含有個人意見
引用自 雪泥 查核回應
不要買來吃的部分純屬個人價值觀,並非客觀事實。

不同意見出處

https://www.mygopen.com/2024/04/saury.html

【誤導】台灣進口日本秋刀魚驗出致癌物?出大問題?錯誤描述影片!挪用無關新聞片段

網傳「日本的水產品真的有問題」的影片及訊息,內容談到台灣近期驗出日本秋刀魚苯(a)駢芘含量超標 40 倍,且日本農林水產省及環境省近期皆對國內食品及河川的「全氟 / 多氟烷基化合物(PFAS)」進行全面調查,可能有大問題。經查證,網傳影片來自中國影音平台,影片使用聳動的文字敘述並搭配緊湊的背景音樂,

https://www.mygopen.com/2024/04/saury.html

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