（關鍵字： 荷爾蒙 , 山藥 , 便祕 ,

【品種來源】本品為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷 (Dioscorea opposita Thunb.) 的根莖。主產於河南、江蘇、廣西、湖南等地。霜降後來挖。刮去粗皮，曬乾或烘乾，為「毛山藥」；再經浸軟悶透，搓壓為園柱狀，曬乾打光，成為「光山藥」。潤透，切厚片，生用或麩炒用。【性味歸經】甘，平。歸脾、肺、腎經。【功效】益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。【主治】用於脾胃虛弱症。山藥能平補氣陰，且性兼澀，故