山藥吃多會便祕?生吃、熟食功效大不同 | 華人健康網
(關鍵字: 荷爾蒙 , 山藥 , 便祕 ,
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【品種來源】本品為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷 (Dioscorea opposita Thunb.) 的根莖。主產於河南、江蘇、廣西、湖南等地。霜降後來挖。刮去粗皮,曬乾或烘乾,為「毛山藥」;再經浸軟悶透,搓壓為園柱狀,曬乾打光,成為「光山藥」。潤透,切厚片,生用或麩炒用。【性味歸經】甘,平。歸脾、肺、腎經。【功效】益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶。【主治】用於脾胃虛弱症。山藥能平補氣陰,且性兼澀,故
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