用1物洗菜＝吞蟲卵！譚敦慈：越洗越毒「等於喝農藥」 | 三立新聞網 | LINE TODAY
記者施春美／台北報導 ▲譚敦慈表示，蔬菜要用清水洗，不要加鹽，也不要加醋或小蘇打。 外食恐有食安風波，民眾在家自煮也要注意食材的準備，有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示，蔬菜要用清水洗，不要加鹽，也不要加醋或小蘇打，以免農藥進入蔬菜中。此外，不要用洗米水洗菜，因為米可能會有農藥或蟲卵殘留，用洗米水洗蔬菜會使蔬果越洗越髒。 林口長庚醫院資深護理師譚敦慈，在《聚焦2.0》節目表示，洗菜用清水即可，不要加鹽
用1物洗菜＝吞蟲卵！譚敦慈:越洗越毒「等於喝農藥」 | 三立新聞網 20240523
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這則訊息提到了一位名為譚敦慈的資深護理師，她表示洗菜時應該只用清水，不要加鹽、醋或小蘇打，以免農藥進入蔬菜中。閱聽人需要特別留意的地方在於，這些說法是否有科學依據或研究支持。雖然譚敦慈被稱為「無毒教母」，但閱聽人仍應該多方查證，確保自己的飲食安全。此外，若要深入了解洗菜的正確方式，最好參考專業的營養師或食品安全專家的建議。
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