調整 15種飲食-降低阿爾茨海默氏症的風險
Mayo Clinic Diet
當涉及保護大腦健康時,可能是最好的。
MIND”飲食 ,大量使用天然植物性食品,限制紅肉,飽和脂肪和甜食。 觀察性研究表明: 這飲食將患阿爾茨海默氏病風險降低53%,減緩認知能力下降並改善言語記憶。
研究人員研究開發 MIND 飲食,重點研究 發現最預防 癡呆症 的食物。 蔬菜,尤其綠葉蔬菜,升至最高。 通常水果沒有,儘管漿果在榜單上。
然後,研究人員跟踪 老年人 --4.5年的飲食記錄. 他們發現:飲食與MIND飲食最相似的老年人的大腦年輕 7.5歲。有建議將癡呆症延遲五年,將這病的成本和患病率降低了一半。
給自己通常遵循以下MIND飲食規則的最高分(最高15分)。
+ 每天至少三份全穀物
+ 每周至少六次綠葉蔬菜
+ 每天至少一次其他蔬菜
+ 每周至少兩次漿果
+ 紅肉每周少於四次
+ 每周至少魚一次
+ 每周至少兩次家禽
+ 豆子一周超過三遍
+ 一周至少吃五次堅果
+ 每周少 油炸或快餐,
+ 主要烹飪的橄欖油
+ 每天少於一湯匙黃油或人造黃油
+ 每週不到一份奶酪 cheese
+ 每周少於五個糕點或糖果
+ 每天一杯酒或其他酒精飲料
雖然MIND和地中海飲食都使阿爾茨海默氏症的風險降低,但MIND飲食更有彈性.
另個要點:不必完美 的 MIND 飲食即受益。
研究中的成年人(平均得分9.6分,滿分15分)的阿爾茨海默氏症風險下降幅度最大,得分中等的成年人(7.5分)將其危險降低了1/3。 考慮僅針對上述一種或兩種習慣,改善您的大腦健康。
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/alzheimers-disease/in-depth/15-simple-diet-tweaks-cut-alzheimers-risk/art-20342112