烤肉防沾撇步!生馬鈴薯塗烤網 實測OK但… │ 旅遊頻道 │ 三立新聞網 SETN.COM
記者劉哲君、吳青駿/台北報導 烤肉時最怕食材沾黏在烤網上,網路上有一款不銹鋼陶瓷烤盤,主打烤肉不沾黏,因應中秋節推出買氣一周成長兩成,但如果不想花上千元,網路上也有撇步,像是把生馬鈴薯塗在烤網上,馬鈴薯的天然澱粉因為熱而分解,就會讓烤網不容易沾黏,實測烤魚,有塗生馬鈴薯的那面魚皮確實比較沒烤焦,但如果是塗了奶油則都會沾黏,幫助不大。 ▲不沾烤盤不用生火,插電就能使用。 把茶几翻面再依序擺
記者劉哲君、吳青駿/台北報導 烤肉時最怕食材沾黏在烤網上,網路上有一款不銹鋼陶瓷烤盤,主打烤肉不沾黏,因應中秋節推出買氣一周成長兩成,但如果不想花上千元,網路上也有撇步,像是把生馬鈴薯塗在烤網上,馬鈴薯的天然澱粉因為熱而分解,就會讓烤網不容易沾黏,實測烤魚,有塗生馬鈴薯的那面魚皮確實比較沒烤焦,但如果是塗了奶油則都會沾黏,幫助不大。 ▲不沾烤盤不用生火,插電就能使用。 把茶几翻面再依序擺
烤肉時最怕食材沾黏在烤網上,網路上有一款不銹鋼陶瓷烤盤,主打烤肉不沾黏,因應中秋節推出買氣一周成長兩成,但如果不想花上千元,網路上也有撇步,像是把生馬鈴薯塗在烤網上,馬鈴薯的天然澱粉因為熱而分解,就會讓烤網不容易沾黏,實測烤魚,有塗生馬鈴薯的那面魚皮確實比較沒烤焦,但如果是塗了奶油則都會沾黏,幫助不大。
以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供,以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出,於後續重製或散布時,原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。