食物掉地上3秒內可吃? 醫師:大錯特錯
食物突然掉在地上,不少人都認為只要3秒或5秒內,撿起來吃都沒關係,但醫師提醒,這種3秒或5秒定律,可是大錯特錯!因為不管掉下去的時間長短,都會沾附細菌或病毒等環境微生物,萬一不慎把病原菌吞下肚,更可能有食物中毒風險,衛福部也在臉書發文建議,掉在地上的食物,不管是什麼都建議不要再食用!
食物突然掉在地上,不少人都認為只要3秒或5秒內,撿起來吃都沒關係,但醫師提醒,這種3秒或5秒定律,可是大錯特錯!因為不管掉下去的時間長短,都會沾附細菌或病毒等環境微生物,萬一不慎把病原菌吞下肚,更可能有食物中毒風險,衛福部也在臉書發文建議,掉在地上的食物,不管是什麼都建議不要再食用!
「哎呀!食物掉在地上了怎麼辦?」、「還沒過3秒,趕快撿起來才不會有細菌」,這樣的對話相信不少人都聽過,但細菌真的爬這麼慢嗎?
首次上稿 10-28 22:56更新時間 10-29 09:58不少民眾在生活中總遵循著食物的「3秒定律」,當食物不慎落地只要在3秒內撿起來就還能吃,對此傳聞,衛福部昨(28)日也PO出圖卡指出,不管多快撿起來,都建議不要直接食用。衛福部在臉書粉專發文派出「總柴」提醒,沒有所謂的3秒定律,強調食物掉
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