洪永祥醫師強調，老年時期能否避開洗腎危險，取決於平時的飲食習慣，接著列舉5種傷腎食物，包括包餡食物、三寶飯、炸雞排、日式拉麵以及珍珠奶茶。
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1. 洪永祥醫師的專業背景和資格是否確實，以確保訊息的可信度。
2. 關於老年時期避開洗腎危險的說法是否有科學依據，是否只取決於飲食習慣。
3. 列舉的5種傷腎食物是否確實有科學研究支持，以及是否每個人都應該避免這些食物。
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